Спецпроект «Старинная кухонная утварь» на выставке «Блошиный рынок» 21-24 мая

Опубликовано: juvelirum

Дата: 21 мая, 2015

Комментариев нет

С 21 по 24 мая в Москве («Тишинка», торгово-выставочный комплекс на Тишинской площади, дом 1) пройдет очередная выставка-ярмарка «Блошиный рынок». Выставка проводится 4 раза в год. Наши читатели уже знают, что здесь всегда можно найти самые необыкновенные украшения «с историей» — винтажные, раритетные или антикварные (наш обзор выставки «Блошиный рынок»).

Организаторы стараются каждую выставку сделать чем-то особенной, придавая определенную тематическую направленность. Предстоящая «Блоха» будет посвящена близкой каждой хозяйке теме кухонной утвари, конечно же — старинной.

Спецпроект «Старинная кухонная утварь»

Посеребренные щипцы, старинные кофеварки, медные кастрюли — список предметов, населявших наши кухни в прошлые времена, бесконечен. За каждым предметом стоит увлекательная история. Оказывается, вилка несколько столетий считалась орудием дьявола. Кофе зачастую подавали в больших чашках, а чай в маленьких. Крышки у медных кастрюль (тогда говорили «крыши») использовали как сковородки, а подогревали блюда на спиртовках.

Но если кухонная утварь во все времена была проста и практична, то столовая посуда и приборы с годами только множились, развивались, украшались и дополнялись. От чашек для шоколада до вилочек и блюд под эскарго, от половников для пунша до щипцов для лобстеров – на столах Старой Европы серебряная и фарфоровая посуда переживала настоящий триумф. Современным жителям мегаполисов не всегда понятно назначение того или иного предмета. Тем интереснее окунуться в мир европейских гурманов, маленькая часть которого будет воссоздана на майской «Блохе».

Организаторы специально для выставки собираются пригласить известных шеф-поваров ведущих московских ресторанов. Поварам будет предложено приготовить блюда по рецептам прошлых веков.

На «Блошином Рынке» можно будет не только попробовать эти блюда, но и посмотреть в какой посуде её подавали более 100 лет назад. По этому случаю будет сервирован стол с антикварными обеденными принадлежностями.

«Предметы сервировки стола, назначение которых непонятно нашим современникам» – отдельная экспозиция в рамках проекта «Старинная кухонная утварь».